Jeudi 19 décembre, nous profitons de cette journée pour aller visiter le temple de la littérature à Hanoi que nous avons manqué le premier jour. C’est très calme et bien différent des rues bondées de Hanoi… Ça fait du bien. Nous changeons encore de l’argent pour la Birmanie chez les bijoutiers au taux de la bourse, unique ! Pour le déjeuner nous trouvons un petit resto qui ne paie pas de mine mais où beaucoup de vietnamiens semblent s’engouffrer. Sur la petite terrasse c’est plein et ça mange nems, soupe, riz et viande. Ça a l’air bon et il y a du monde c’est bon signe. Nous rentrons et on nous dit « upstairs » et une fois à l’étage on nous dit encore « upstairs »! Comme ça jusqu’au 4ème ou 5eme étage! Bon il ne faut pas trop regarder l’escalier qui semble cédé à chaque pas, ni la ferraille qui en dépasse! C’est une institution et on y mange bien! Nous filons ensuite vers le marché à la recherche de carnet pour Amélie. Le bruit des scooters nous saoule tellement que nous rentrerons bien vite dès le carnet trouvé. Il est 14h quand nous rentrons à la maison d’hôte et décidons, une fois les les sacs refaits, de partir pour Ninh Binh. Nous trouvons un bus local qui nous emmène à la gare routière. De là on nous prend en charge et on nous amène au bus pour Ninh Binh. Une fois le bus rempli et enfin parti le trajet se déroule bien! Quand nous arrivons à Ninh Binh il fait déjà nuit. Nous arrivons à nous repérer et nous partons à pied trouver un petit hôtel pas mal et pas cher près de la gare. C’est pour une nuit. Nous partirons demain pour Saigon. Nous allons manger dans le seul resto recommandé par le routard rempli de blanc et conseillé par notre hôtel! C’est vrai qu’on y mange bien, les gens sont hyper aimables et ne forcent pas trop à la consommation. C’est bonne ambiance. On ne fait pas de vieux os. Demain une grosse journée nous attend.