Samedi 21 décembre, Nous sommes réveillés vers 7 – 8 heures dans le train. Amélie a super bien dormi et Etienne pas si mal. Au programme : tentative de dessin, écrire pour le blog, préparation de la Birmanie, manger de temps à autre à la cantine du train. Et déguster le soir une bouillie à base de riz et d’un peu de viande et d’herbe. Le service de la nourriture est à 10h30 pour midi et 17h pour le soir. Ça colle pas pour nos estomacs alors on essaie de se débrouiller autrement! Sur la route (ou plutôt sur les rails) nous regardons les paysages qui défilent, la mer déchaînée, les rizières qui deviennent de plus en plus vertes au fur et à mesure que l’on descend dans le sud, les gens travaillant dans les champs gorgés d’eau, les buffles, les chapeaux pointus à vélos… Quelques touristes montent et descendent à différentes stations mais nous nous restons jusqu’au terminus, Saigon! On se rendort pour la deuxième nuit.